Красное сухое вино Sante Rive Valpolicella DOC 0,75 л, которое относится к классу напитков защищенного географического наименования, было произведено в области Вальполичелла на территории региона Италии Венето из трех местных сортов винограда, собранных в спелом виде. Сырье прошло терморегулируемую ферментацию и непродолжительное вызревание в традиционных металлических цистернах. Его крепость равна 12 градусам.
- Сорта винограда: Рондинелла, Корвина, Молинара.
-
Цвет: глубокий бордовый с темно-вишневыми и гранатовыми тонами.
-
Аромат: наполнен интенсивными отголосками красной смородины, восточных пряностей, тертого какао и душистых средиземноморских трав.
-
Вкус: доминирующие малиновые, шелковичные, черносмородиновые и ванильные ноты плавно переходят в немного терпкий пряный финиш.
-
Гастрономическое сочетание: сырная тарелка, острые мясные блюда, грибное рагу, шоколадные кексы с грецким орехом.
-
Температура подачи: 14-16 °C.
