Белое сухое вино Petracine Riesling G.D. Vajra 2020 год 0,75 л — моносепажный алкоголь известного итальянского бренда, принадлежащего уважаемому семейному хозяйству. Основой напитка с минимальной сахаристостью стал стопроцентный виноград Рислинг, выращенный на почвах Пьемонта на высоте от 420 до 480 метров над уровнем моря. Участки обладают выгодной юго-восточной и восточной экспозицией. Урожай спелых ягод, собранных вручную, отсортировали и сразу же отправили на винодельню для сохранения свежести сырья. Его подвергли мягкому отжиму и низкотемпературной ферментации сроком двадцать суток, а также вызреванию в стальных чанах до весны следующего года.
