Вино красное сухое Livio Felluga Sosso 2009 г. 0,75 л – это богатый купаж из региона Фриули. Напиток создан из ягод одного урожая. Собранные вручную плоды очистили от гребней и дробили. Сусло ферментировали со скин-контактом в стальных конических чанах. После термоконтролируемого брожения напиток выдерживался во французском дубе и дозревал в бутылках.
- Сорта винограда: Мерло, Рефоско даль Педунколо Россо, Пиньоло.
-
Цвет: глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.
-
Аромат: сложный, развивается тонами черных ягод, солодки, мяты, черного перца и какао.
-
Вкус: элегантный, бархатистый, с богатой ягодной палитрой, оттенками засахаренного апельсина, шалфея, горького шоколада.
-
Гастрономические сочетания: красное мясо, жаркое, дичь, твердые сыры.
-
Температура подачи: 16-18 °С.
