Вино Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2017 г. 0.75 л относится к престижному формату итальянского алкоголя на виноградной основе, который строго контролируется по месту происхождения, типу применяемого сырья, технологии производства. Урожай для изготовления напитка собрали в пьемонтской коммуне Ла-Морра, здесь растут лозы разного возраста. Вино подвергли мацерации сроком не более пяти дней, за ней последовали терморегулируемое сбраживание и 24-месячная выдержка во французском дубе. Предполагается, что вино будет находиться на пике зрелости до 2035 года или дольше. Перед употреблением (где-то за 60 минут до подачи к столу) его следует декантировать.
