Вино Cantina di Trento
Cantina di Trento — это итальянский винодельческий бренд, чьи корни уходят в начало XX века, когда группа виноградарей из региона Трентино объединилась, чтобы сохранить и развивать винодельческие традиции горного северо-востока Италии. Расположенная в альпийской долине, винодельня тесно связана с уникальным терруаром региона: высокогорные виноградники, прохладный климат и богатые минералами почвы создают идеальные условия для выращивания винограда с яркой кислотностью и выраженным ароматическим профилем.
Здесь выращивают как автохтонные, так и международные сорта, в числе которых выделяются Пино Нуар, Шардоне, Терольдего, Лагрейн, Мюллер-Тургау, Рислинг и Гевюрцтраминер
Бренд Cantina di Trento производит тихие и игристые вина, а также несколько сортов граппы. Вина Кантины ди Тренто отличает выразительность и точность стиля.
Белые вина демонстрируют хрустящую свежесть, цветочные и цитрусовые ноты с лёгким минеральным послевкусием. Среди них особенно выделяются Шардоне, Мюллер-Тургау, Рислинг и Гевюрцтраминер: первый впечатляет утончённой структурой, второй — лёгкостью и ароматикой альпийских лугов, третий проявляет яркую кислотность и деликатные ноты белых фруктов, а четвёртый удивляет экзотической пряностью и ароматом лепестков роз.
Розовые вина Cantina Sociale производят из сорта Лагрейн методом настаивания на мезге. Они имеют характерный светло-рубиновый цвет и аромат с нотками вишни и малины.
Красные вина, в частности из Пино Нуар и Терольдего, сочетают элегантность с тонкой пряностью и структурированной текстурой, отражая как особенности сорта, так и характер почвы. Для выдержанных образцов используются как стальные чаны, так и французские дубовые бочки, что позволяет сохранить баланс между сортовой свежестью и комплексностью вкуса.
Вина Cantina Sociale di Trento передают уникальность терруара Трентино и демонстрируют потенциал местных и международных сортов винограда в этом регионе.