Красное полусухое вино Ca` dei Frati Ronchedone 2018 г. с уровнем содержания алкоголя 14,5 градуса предлагается в бутылке уменьшенного формата (375 мл). В нем содержится итальянский виноград, собранный на пике зрелости в регионе Ломбардия на протяжении одного урожайного года. Тщательно отсортированное сырье прошло этапы мацерации и сбраживания при термоконтроле в стальных баках, а также подверглось 14-месячному вызреванию в дубе. Еще 10 месяцев оно «отдыхало» в бутылках и только после этого отправилось на реализацию.
- Сорта винограда: Марцемино (45%), Санджовезе (45%), Каберне Совиньон (10%).
-
Цвет: выразительный бордово-рубиновый, играет красными бликами.
-
Аромат: раскрывается бархатными чертами ежевичного джема, душистых трав, вишневого ликера, специй и шоколадной крошки.
-
Вкус: с богатыми черешневыми, сливовыми, пряными и фиалковыми акцентами, переходящими в пикантное послевкусие с отголосками какао-крема.
-
Гастрономическое сочетание: запеченное красное мясо, сырная тарелка, паста с говядиной и томатами черри.
-
Температура подачи: 14-16 °C.
