Красное сухое вино Barbera d`Alba Enrico Serafino 2020 г. 0,75 л производится на территории Италии и предлагается в рамках высшей категории классификации DOCG. Оно создано из винограда с нескольких участков винодельческой области Piemonte, где на суглинистых угодьях с примесями песка растут лозы возрастом не более тридцати лет, урожайность достигает 9000 кг/га. Сбор ягод осуществили с использованием ручного труда, после сортировки на вибростоле их охладили и подвергли дроблению с отжимом. В чанах для ферментации поддерживался определенный температурный режим. Вино выдерживалось в дубе не менее одного года. Потенциал его развития после бутилирования составляет около шести лет.
