Красное сухое вино Azienda Vitivinicola Duemani Cifra 2019 г. 0,75 л относится к классу IGT, то есть контролируется по месту происхождения: итальянской области Тоскана. Здесь прошел сбор винограда для напитка, ограниченный осенним сезоном 2019 года, и его обработка в соответствии с технологиями спонтанной ферментации и 10-суточной мацерации на кожице. Вино крепостью 13,5 градуса также подверглось вызреванию в дубовых и цементных резервуарах. Перед розливом его не фильтровали и не осветляли.