Венгерское вино из сорта Совиньон Блан

Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) является одним из самых популярных и широко распространенных белых винных сортов в мире. Этот сорт был первоначально выведен во Франции, но он также выращивается в различных регионах Венгрии.

В Венгрии из Совиньон Блан создают моносортовые вина, однако чаще он смешивается с другими белыми винными сортами для создания более разнообразных и сложных вкусов.

Одно из преимуществ вин из этого сорта заключается в том, что они отлично сочетаются с различными видами еды.
Более легкие и свежие варианты прекрасно подойдут к морепродуктам, легким салатам или закускам.

С другой стороны, более насыщенные и полнотелые варианты Совиньон Блан хорошо сочетаются с такими блюдами, как курица, рыба или паста.

Сухие вина из этого сорта также являются отличным аперитивом, способным пробудить аппетит перед ужином и подготовить вкусовые рецепторы к предстоящим блюдам.