Красное полусладкое вино Zurab Tsereteli Alazani Valley Red 0,75 л изготавливается традиционным грузинским методом. Сырьем для напитка служат ягоды главного грузинского автохтона, созревшие в жарком и солнечном терруаре Алазанской долины в Кахетинской области. Сусло сбраживают при контролируемой температуре, а затем сильно охлаждают. В результате прерывания процесса ферментации в спиртном остаются природные сахара, обеспечивающие приятный сладкий вкус.