Вино Квеври красное сухое
Красные вина Квеври — это воплощение грузинской винодельческой традиции, основанной на древней методологии производства вина и использовании уникальных местных сортов винограда.
Производство этих вин начинается с отбора красных сортов винограда в различных винодельческих регионах Грузии, собирается вручную и подвергается строгому отбору перед ферментацией.
Виноделие применяет традиционный метод квеври, при котором виноград ферментируется и созревает в специальных глиняных амфорах, зарытых в землю. Этот метод сохраняет интенсивность и сложность вкуса винограда, что отражается в окончательном продукте.
Красные сухие вина Квеври имеют глубокий, темно-рубиновый цвет, их ароматы наполнены оттенками темных ягод, сливы, черешни и пряных нот. Вкус этих вин мощный и выразительный с высоким содержанием танинов и длительным послевкусием, что делает их отличным выбором для сопровождения с тяжелыми мясными блюдами и сырами.
Красное вино Квеври — это искусство и наука грузинского виноделия в одной бутылке. Они являются воспоминанием о прошлом, сохраненном в каждом глотке, и признанием уважения к виноградарям и виноделам, которые вкладывают свое мастерство в каждую бутылку.
