Красное полусладкое вино Kakhuri Kvevri Domashnee Red Semi-Sweet 0,75 л изготавливается по исконной домашней технологии с использованием большой доли ручного труда. Сырьем является автохтонный сорт Саперави, который выращивают без искусственных удобрений и пестицидов на виноградниках Кахетии и собирают на 2 недели позже обычного срока. Виноград к тому времени накапливает оптимальное количество сахара — более 22%, что делает возможным создавать из него природно-полусладкое вино, выдерживающееся в сосудах-квеври — больших глиняных кувшинах, закопанных в землю.