Красное сухое вино Chateau GRW Saperavi 2019 года 0,75 л относится к категории элитных винтажей и входит в специальную серию «Шато GRW». Производитель использовал сырье с собственных виноградников, расположенных в Кахетии на берегу реки Алазани. Автохтон Саперави собирали в середине сентября на пике спелости ручным способом, затем подвергли двойной сортировке и гребнеотделению. Сусло ферментировали с культурными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с терморегуляцией. Процесс протекал при температуре не более 28 градусов. Винификация включала в себя этап яблочно-молочного брожения и 4-месячную выдержку в стальных танках и французских бочках.
