Белое сухое вино Askaneli
Белое сухое вино Askaneli – это изысканный и качественный напиток, произведенный в Грузии. Одноименная компания, занимающаяся изготовлением и выпуском этого спиртного, известна своими высокими стандартами качества. История бренда началась более ста лет назад, когда Антимоз Чхаидзе соорудил погреб для хранения вин. С течением времени он построил завод, бренд завоевал популярность благодаря своей деловой репутации и качеству продукции. Он прославился не только на родине, но и за ее пределами, став символом грузинского виноделия. Белое сухое вино Askaneli было удостоено многих наград, а также было признано экспертами и ценителями за свою высокую качественную сбалансированность и утонченный вкус. Сегодня эти элегантные напитки поставляются в более чем 20 стран мира.
Процесс производства белого сухого вина Асканели начинается с тщательного ручного сбора винограда сортов Ркацители, Мцване, Шардоне, Цоликаури и др. Затем сырье проходит процесс сортировки и подвергается деликатному прессованию. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре для сохранения ароматов и вкусов винограда. Перед розливом напиток некоторое время хранится без удаления осадка в традиционных глиняных амфорах. Готовое белое сухое вино обладает крепостью 12-14%. Оно отличается светло-золотистым цветом, свежим фруктовым ароматом с нотками цитрусов и цветочными оттенками. Вкус вина яркий, сбалансированный, с минеральными нотами и хорошей кислотностью. Оно идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами. Рекомендуемая температура подачи для этого напитка – 8-10 градусов Цельсия.