Вино Latricieres-Chambertin

Latricières-Chambertin — один из самых престижных и высококачественных аппелласьонов во французском винодельческом регионе Бургундия, который входит в категорию Grand Cru. Расположен он в коммуне Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin) в Кот-д'Ор, на востоке Франции. Этот аппелласьон является частью знаменитой группы виноградников, известных как «Chambertin» и «Chambertin-Clos de Bèze».

Виноградники Latricières-Chambertin расположены на высоте около 275 метров над уровнем моря. Почвы здесь известковые, с большим содержанием глины и мергеля, что способствует выращиванию высококачественного винограда. Юго-восточная экспозиция виноградников обеспечивает идеальное количество солнечного света для созревания винограда.

Latricières-Chambertin производит исключительно красные вина из сорта винограда Пино Нуар (Pinot Noir). Вина этого аппелласьона известны своей элегантностью, структурированностью и большим потенциалом для старения.
Ароматы включают ноты темных ягод, таких как черная смородина и ежевика, а также нюансы земли, специй и иногда трюфелей.

Несколько винодельческих хозяйств (domaines) владеют виноградниками в Latricières-Chambertin, среди которых Domaine Leroy, Domaine Trapet и Domaine Armand Rousseau, чьи вина считаются эталонными для этого аппелласьона.

Как и все Grand Cru виноградники в Бургундии, Latricières-Chambertin строго регулируется в отношении методов выращивания и производства вина.
Это означает низкий урожай с лозы, высокие стандарты виноделия и обязательное использование только винограда, выращенного в пределах аппелласьона.

Latricières-Chambertin — это вино для ценителей, которые ищут глубину, комплексность и утонченность в каждом глотке. С годами оно только улучшает свои качества, раскрывая все больше нюансов и сложных ароматов.