Вино Ile de Beaute

Ile de Beauté IGP — это региональное обозначение вин из Корсики, живописного острова в Средиземном море, официально относящегося к Франции, но обладающего яркой индивидуальностью и винодельческими традициями. Название «Остров красоты» прекрасно отражает не только природное очарование этого места, но и характер местных вин. Апелласьон Иль де Боте не имеет жестких географических границ, что позволяет производителям по всей Корсике использовать его для обозначения вин, соответствующих определённым стандартам качества.

Климат региона средиземноморский, с жарким сухим летом и мягкой зимой, а влияние моря и гор придает винам баланс свежести и зрелости. Почвы варьируются от гранитных до глинисто-известковых, что позволяет выращивать широкий спектр винограда. Разрешенные сорта включают как автохтонные, так и международные: среди белых доминируют Vermentinu (известный как Rolle), Ugni Blanc и Chardonnay, а среди красных и розовых — Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache, Syrah, Merlot и Cabernet Sauvignon.

Вина с обозначением Ile de Beauté могут быть белыми, розовыми или красными и, как правило, производятся вне рамок более строгих аппелласьонов Корсики, что дает виноделам творческую свободу. Белые часто демонстрируют свежесть, цитрусовую и минеральную палитру, розовые — фруктовость и лёгкость, а красные — хорошую структуру, пряность и среднюю полнотелость. Этот аппелласьон особенно популярен среди тех, кто ищет качественные, но доступные вина с островным характером.