Вино Chateau L'Ermite d'Auzan

Château l'Ermite d'Auzan — французский винный бренд, принадлежащий семье Кастильон, виноделам в четвёртом поколении. Винодельня расположена на южной стороне побережья Коста-де-Ним в регионе Долина Роны, с видом на Камарг и Средиземное море. Виноградники этого хозяйства, с уникальным терруаром, славятся высоким качеством благодаря сочетанию местных климатических и географических особенностей, что позволяет производить вина с отличительными характеристиками и глубиной.

Сортовой состав виноградников традиционен для региона Долины Роны и включает такие сорта, как Гренаш, Сира и Мурведр. Эти сорта используются для создания различных видов вин, от элегантных и фруктовых до более мощных и структурированных.

Вина Шато Л'Ермит д'Озан характеризуются гармонией, выразительностью и балансом между фруктовыми и пряными нотами, с явной минеральностью и хорошим потенциалом к выдержке.

История винодельни берёт начало с 12 века, когда отшельники аббатства Святой Сесиль д'Эстажель основали здесь первый винодельческий участок. Они производили вино для паломников, проходящих по пути Сантьяго-де-Компостелла. В начале 1800-х годов была построена первая винодельня, а на сегодняшний день винодельческое хозяйство занимает 80 гектаров земли и пользуется международным признанием.