Вино Canon Fronsac AOC
Canon Fronsac — это небольшой, но престижный аппелласьон в регионе Бордо, расположенный к западу от более известного Fronsac, на холмистой местности вдоль рек Дордонь и л'Иль. Регион обладает богатыми известняковыми и глинистыми почвами, что позволяет производить вина с глубиной, элегантностью и хорошим потенциалом к выдержке.
Вина Canon Fronsac традиционно основаны на Мерло, который придает им мягкость и насыщенные фруктовые ароматы. В бленд также входят Каберне Фран и Каберне Совиньон, добавляя структуру и сложность. Стиль вин — плотный, выразительный, с нотами черных ягод, специй и тонкими минеральными оттенками.
Canon Fronsac славится авторитетными винодельнями, такими как Château Canon, Château Gaby и Château Haut-Carles, которые выпускают вина, способные соперничать с именитыми хозяйствами соседних аппелласьонов, таких как Saint-Émilion и Pomerol.
