Вино Cairanne
Апелласьон Керанн (Cairanne AOC) — это географическая зона на юге Франции, в департаменте Воклюз (Vaucluse). Керанн расположен на склонах холмов, окружающих одноименную деревню, в окружении виноградников и живописных пейзажей.
Виноградники Керанна занимают площадь около 180 гектаров, на которых произрастает виноград сортов Гренаш, Мурведр, Сира, Кариньян и Кунуаз, используемых для производства красных вин. В небольшом количестве также выращивают белые сорта винограда — Русан и Пикпуль, которые используются для производства белых вин.
Уникальность апелласьона Керанн заключается в особом терруаре, который включает в себя сочетание известняка, глины и песчаника. Эти почвы обеспечивают благоприятные условия для выращивания винограда, позволяя ему развить неповторимые вкусовые характеристики и богатство ароматов.
Красные вина апелласьона Керанн отличаются насыщенным и сложным вкусом с тонами вишни, ежевики и табака. Они обладают приятной танинностью и длительным послевкусием.
Красные вина обычно имеют крепость около 13-15%, а белые — около 12-13%.
Типичные вина из Керанна могут быть как молодыми, так и выдержанными. Молодые вина обладают более ярким и свежим вкусом, в то время как вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках или глиняных амфорах, приобретают более сложные и глубокие ароматы.
В общем и целом, вина апелласьона Керанн отражают уникальность французского терруара и могут быть прекрасным дополнением к вашей коллекции. Благодаря своей элегантности, балансу и сложности, они станут отличным выбором для любого гурмана.