Вино Batard-Montrachet AOC

Апелласьон Батар-Монраше (Bâtard-Montrachet AOC) находится между деревнями Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) и Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet) и является частью известной винодельческой зоны Кот-де-Бон (Côte de Beaune) в регионе Бургундия на востоке Франции.

Bâtard-Montrachet Grand Cru занимает небольшую площадь на склонах холмов Кот-д’Ор, что обеспечивает виноградникам отличное солнечное освещение и защиту от холодных ветров. Почвы здесь в основном состоят из известняка и глины, что способствует хорошему дренажу и способствует созданию уникальных условий для выращивания винограда.

Климат в регионе умеренно-континентальный с холодными зимами и тёплым летом. Количество осадков умеренное, но достаточно равномерное в течение года. Такие климатические условия способствуют медленному и равномерному созреванию сорта Шардоне — разрешенного в Bâtard-Montrachet AOC.

Вина из Батар-Монраше славятся своей глубиной, богатством вкусов и ароматов, а также способностью к длительному хранению и развитию в бутылке.