Вино Anjou AOC

Апелласьон Анжу (Anjou AOC) расположен в долине реки Луары, в западной части Франции, в регионе Пеи-де-ла-Луар. Этот винодельческий регион известен своим разнообразием вин и богатой историей виноделия.

Анжу находится на территории департаментов Мэн и Луара, а также частично Вьенны и Дё-Севр. Главные винодельческие зоны включают Анжу, Сомюр и Савенниер. Апелласьон простирается вдоль реки Луары и её притоков, что создает разнообразные микроклиматы и терруары.

Климат Анжу считается умеренным океаническим. Он характеризуется мягкими зимами и тёплыми летами. Близость Атлантического океана обеспечивает стабильные температурные условия и достаточное количество осадков, что благоприятно влияет на выращивание винограда. Климатические условия варьируются в зависимости от расстояния до реки Луары и высоты над уровнем моря, создавая идеальные условия для различных сортов винограда.

В Анжу выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Белые сорта:

Шенен Блан (Chenin Blanc)— это основной белый сорт региона, из которого производят как сухие, так и сладкие вина. Шенен Блан известен своей кислотностью и способностью долго выдерживаться.

Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) используется для производства ароматных сухих вин.

Грольо (Grolleau Gris) — чаще всего  используется для производства розовых вин.

Красные сорта:

Каберне Фран (Cabernet Franc)— сновной красный сорт Анжу, из которого производят как моносортовые вина, так и купажные. Вина из Каберне Фран известны своими фруктовыми и пряными нотами.

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) используется в купажах с Каберне Фран.

Грольо Нуар (Grolleau Noir) — в основном используется для производства легких красных и розовых вин.

Гаме (Gamay) часто используется для производства лёгких и фруктовых красных вин.

Анжу AOC предлагает разнообразие стилей вин, от свежих и лёгких до насыщенных и сложных. Это делает его привлекательным для любителей вина, ценящих разнообразие и качество.