Вино Alsace AOC

Аппелласьон Эльзас (Alsace AOC) расположен в восточной части Франции, между рекой Рейн на востоке и Вогезскими горами на западе. Этот регион славится своими винами высокого качества, которые отражают его уникальный климат и почвы.

Аппелласьон Эльзас находится в регионе Гранд-Эст (Grand Est) Франции, на границе с Германией. Он расположен на север от реки Рейн и к югу от Вогез. Статус AOC Эльзас получил в 1962 году, позже всех аппелласьонов Франции.

Эльзас имеет сравнительно сухой и солнечный климат благодаря защите от атлантических ветров Вогезами. Это создает идеальные условия для выращивания винограда, с долгими солнечными днями и прохладными ночами, способствующими сохранению свежести и кислотности в винограде.

В Эльзасе выращиваются различные сорта винограда, включая белые сорта (преимущественно рислинг, гевюрцтраминер, пино блан, мюскадель) и немного красных сортов (преимущественно пинот нуар). Виноградники часто располагаются на южных и юго-восточных склонах гор Вогезы гор, что способствует получению лучших результатов благодаря оптимальным условиям для созревания винограда.

Alsace AOC известен своими ароматными и фруктовыми винами, которые бывают сухими, сладкими и полусладкими.