Чилийское вино Casablanca Valley
p>Касабланка, новаторский винодельческий регион Чили с прохладным климатом, известен своим тихоокеанским морским влиянием, которое приносит прохладный утренний туман и старые гранитные глинистые почвы, cоздающие богатый гобелен терруара. Эти факторы делают Casablanca Valley одним из ведущих производителей белого вина в Чили.
Более высокие, теплые возвышенности, где никогда не бывает замрозков, благоприятствуют выращиванию красных сортов, таких как Мерло и Сира, а более низкие и прохладные районы благоприятствуют ярким белым винам с характерной минеральностью, которые делают Совиньон Блан и Шардоне самыми знаковыми сортами долины Касабланки.
Читать дальше