Чилийское вино Apalta DO
Аппелласьон Apalta DO расположен в Чили, в долине Кольчагуа, одном из самых престижных винодельческих регионов страны. Он находится в окружении холмов, которые создают уникальный микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами, способствующий медленному созреванию винограда.
Apalta особенно известен своими высококачественными красными винами. Основные сорта винограда:
- Карменер — флагманский сорт региона, дающий полнотелые, пряные вина с нотами черных фруктов и специй.
- Каберне Совиньон — мощные и структурированные вина с выразительными танинами.
- Сира — насыщенные, фруктовые вина с пряными и дымными оттенками.
- Мерло и Мальбек — используются в купажах, добавляя винам мягкость и элегантность.
Благодаря уникальным природным условиям Апальта считается одним из лучших терруаров Чили для производства премиальных вин.
Читать дальше