Белое полусухое вино Rabl Vinum Optimum Riesling Kamptal Reserve изготавливается из винограда, выращиваемого в австрийском регионе Kamptal. Климатические условия прекрасны для производства качественных вин из сорта Рислинг, выращенного на плантациях с лозами возрастом не менее 25 лет, растущих на сланцевых и каменистых почвах в долине реки Камп. Жаркое, сухое лето принесло плоды с высоким уровнем сахара и кислотности, что в результате придало уникальный вкус и прекрасно сбалансированную текстуру. Сбор урожая осуществляется вручную несколькими этапами, собираются только лучшие гроздья с каждой лозы. Вино ферментируется с дрожжами в течение 3 недель при температуре 20 °C и выдерживается в стальных резервуарах.
