Австралийское вино из сорта Пти Сира

Петит (Petite Syrah) — терпкий чёрный виноград, с мелкими ягодами в толстой кожице, родом из Франции, где его называют Дюриф (Durif). В конце XX века начал выращиваться в Австрали.

Из него производят глубокоокрашеные, полнотелые, хорошо структурированные вина, с ароматом темных фруктов, хорошим потенциалом старения.

Австралийские вина из Петит Сиры отлично сочетаются с любыми мясными блюдами, особенно с теми, что приготовлены на гриле, они также прекрасно подойдут к блюдам из дичи, стейкам средней прожарки и выдержанным сырам.