Красное сухое вино Signos Red Blend 0,75 л — интересный купаж сортов Сира и Каберне Совиньон, дающий представление о современном направлении в виноделии Аргентины с применением передовых технологий. Виноградники, откуда поступает сырье, расположены в долине Тулум на высоте 630 метров над уровнем моря. Лозы здесь растут на песчано-суглинистые почвах в засушливом климате, что способствует развитию насыщенных ароматов в ягодах. Сбор винограда осуществляется механически в первую неделю февраля, преимущественно ночью и на рассвете, что позволяет сохранить свежесть. Ферментация с отобранными штаммами дрожжей длится 10 дней (при температуре не выше 25 градусов). Примерно 30% вина выдерживают в бочках из французского и американского дуба, остальное — в стальных резервуарах.
