Аргентинское вино провинции Рио-Негро
Рио-Негро, расположенный на севере Патагонии, является одним из самых интересных винодельческих районов Аргентины. В отличие от более известных зон, здесь господствуют прохладный климат и значительные суточные перепады температур, что способствует медленному созреванию винограда и формированию сложного вкусового профиля. Вина Рио-Негро, особенно красные сорта, такие как Пино Нуар и Мальбек, а также белые Рислинг и Шардоне, известны своей элегантностью, минеральностью и высокой кислотностью.
Виноградники расположены вдоль одноименной реки Rio Negro, обеспечивающей естественное орошение. Местные почвы из смеси глины, песка и гравия способствуют выраженной терруарной идентичности производимых напитков. Засушливый тип климата является благоприятным фактором, поскольку снижается риск заболеваний лозы. Жаркое лето и холодная зима обеспечивают постоянство условий, что позволяет виноградарям достаточно точно прогнозировать урожай.
Хотя вина из Рио-Негро пока не достигли той же известности, что и продукция Мендосы, они находят свою нишу среди ценителей, предпочитающих более изящные и утонченные стили. В последние годы виноделы региона уделяют внимание органическому и биодинамическому подходу, что привлекает внимание поклонников натуральности. Совокупность уникальных природных условий и растущего интереса к винам с выраженным терруарным характером делает Рио-Негро перспективной винодельческой зоной, способной предложить альтернативу классическим аргентинским образцам.