Красное сухое аргентинское вино

Красное сухое аргентинское вино отражает самобытность южноамериканского виноделия. Аргентина по праву считается одним из ведущих мировых производителей, что объясняется уникальным сочетанием природных факторов. Благоприятный климат, разнообразные почвы и высокогорные виноградники создают идеальные условия для выращивания винограда. Мальбек, один из главных сортов, является визитной карточкой. Родом из Франции, на новой родине он приобрёл неповторимый характер, раскрываясь глубоким рубиновым цветом, ароматами спелых фруктов и слив, с мягкими, но выразительными танинами. Другие распространенные разновидности: Каберне Совиньон, Сира, Мерло и т. п. Сорта могут солировать или сочетаться в купаже.

Содержание сахара в красном сухом вине из Аргентины составляет менее 4 г/л, а крепость варьируется в пределах 12–14,5%. Его популярность растёт по всему миру благодаря качеству и доступности. Напиток экспортируется в десятки стран, неизменно получая высокие оценки на международных конкурсах. Интересным фактом является то, что посадки с лозами часто располагаются в Андах на высоте до 1500 метров, что придаёт букет особенные насыщенность и богатство. Экологически чистые методы производства также стали важной частью местной винодельческой культуры. Основная доля ассортимента — образцы доступной ценовой категории, но среди красных сухих аргентинских вин немало и элитных, достойных внимания ценителей и коллекционеров. Эти напитки сегодня в моде и более чем достойны того, чтобы с ними познакомиться.