Красное сухое вино Norton Lote Lunlunta L-118 0,75 л производится из отборного винограда сорта Мальбек, выращенного в субрегионе Майпу, где находится старинное поместье Лунлунта. Виноградники с 90-летними лозами разбиты на высоте 960 м на аллювиальных почвах с высоким содержанием глины и каменной основой, что способствует насыщенности вкуса. Урожай собирают вручную, тщательно сортируя и оставляя только лучшие ягоды. Ферментация проходит во французских дубовых бочках, в них же протекает выдержка. Вино созревает в дубе около 16 месяцев, а затем довыдерживается длительное время в бутылках. Цифры в названии расшифровываются так: 1 — это обозначение сорта Мальбек, 18 — год винтажа. Потенциал хранения в бутылке превышает 10 лет.
- Сорт винограда: красный Мальбек 100%.
-
Цвет: насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
-
Аромат: интенсивный, с доминирующими нотами спелой сливы, черной вишни и ежевики, также ощущаются оттенки фиалки, черного перца и тостов, дополненные нюансами ванили и шоколада от выдержки в дубовых бочках.
-
Вкус: богатый и многослойный, с бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью, в начальных нотах раскрываются спелые темные ягоды, чернослив и красная смородина, в середине проявляются нюансы какао, кофе и пряностей, создавая сложную структуру, послевкусие долгое, с нотами дуба, табака и мягких специй.
-
Гастрономические сочетания: телятина, стейки, блюда аргентинской кухни, выдержанные сыры, паста с насыщенными соусами.
-
Температура подачи: 16–18 °C.
