Красное сухое вино Michel Torino Cuma Organic Malbec 2018 года 0,75 л — аргентинский органический Мальбек с чистым сортовым характером. Виноград выращивается без химикатов и применения крупной сельхозтехники на винограднике с каменистой почвой в долине Кальчаки. Его высота — 1700 м, что обеспечивает значительные суточные перепады температур, способствующие формированию выразительной кислотности и глубины вкуса. Урожай собирается вручную, а отбор ягод проходит с особой тщательностью. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения естественного аромата и свежести фруктовых оттенков. После этого вино выдерживается в стали в течение нескольких месяцев, что позволяет смягчить его структуру и подчеркнуть сортовые характеристики.
