Розовое сухое вино Michel Torino Coleccion Rose 0,75 л — небанальное и интересное аргентинское розе с ярким колоритом, но при этом с удивительно свежим и гармоничным вкусом. Оно производится из сортов Мальбек, Сира и Мерло с виноградников долины Кальчаки, которые расположены на высоте около 1700 м, что обеспечивает значительные суточные перепады температур. Это способствует медленному созреванию винограда и накоплению в нем ароматических свойств. Сбор урожая проводится вручную при достижении оптимальной зрелости ягод. После бережного прессования сусло подвергается криомацерации на кожице в течение 6-9 часов для получения желаемого розового оттенка. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °C в стальных емкостях, что сохраняет свежесть и фруктовый характер вина. Выдержка длится 5 месяцев в погребах винодельни перед розливом по бутылкам.
