Красное сухое вино Colome Altura Maxima Pinot Noir 0,75 л производится из Пино Нуара с одного из самых высокогорных виноградников мира. Он располагается на высоте более трех тысяч метров в регионе Сальта. Экстремальные условия выращивания, резкие перепады температур и интенсивные солнечные лучи придают ягодам особую концентрацию сладости и насыщенности.Грозди собирается вручную с максимальной осторожностью, чтобы сохранить его целостность. Ферментация проходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре, что позволяет подчеркнуть природную чистоту вкуса. Выдержка осуществляется в течение года в небольших бочках из французского дуба, за счет чего вино приобретает мягкие танины и сложность.
