Красное сухое Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec 2020 0.75 л – насыщенный аргентинский напиток, созданный специально для ценителей мясных блюд. Он производится в регионе Мендоса, на высокогорных виноградниках, расположенных на высоте 700–1100 метров над уровнем моря, на склонах предгорья Анд. Используется сорт Мальбек, который выращивается в условиях континентального климата с жаркими днями и прохладными ночами, способствующими медленному созреванию ягод. Перед ферментацией проводится мацерация, продолжающаяся 2-3 недели, что позволяет максимально раскрыть ароматический потенциал винограда. Алкогольное брожение в стальных емкостях с добавлением специально отобранных дрожжей сопровождается регулярной перекачкой сусла и взбалтыванием осадка для глубокой экстракции. Завершающий этап – малолактика, способствующая смягчению кислотности. Выдержка в дубовых бочках придает вину сложность и благородные древесные оттенки. Оно удостоено ряда наград, включая серебро IWSC, бронзу Drinks Business Global Masters и золото Harpers Global Design Awards.
