Виски The Lakes
The Lakes — это молодой, но уже успевший зарекомендовать себя английский бренд виски, история которого началась в 2011 году. Расположенная в самом сердце живописного национального парка Лейк-Дистрикт, одноимённая винокурня стала первой крупной дистиллерией региона после многовекового перерыва в производстве виски. Это место выбрано не случайно: кристально чистая вода, прохладный климат и уникальный ландшафт создают идеальные условия для созревания благородного напитка.
Основатели The Lakes объединили традиции строгих канононов шотландского виски и гибкость английских методов. Компания стремится создавать не просто качественный продукт, а сложные, гармоничные композиции, олицетворяющие искусство производства виски. Производственный процесс строится на медленной перегонке и тщательном выдерживании в бочках разных типов — от хересных до винных и бурбонных, что позволяет раскрыть богатство вкуса и аромата.
В ассортименте The Lakes можно найти как классические односолодовые виски, так и более экспериментальные релизы с выразительным характером. Особенно заметной является серия The Whiskymaker’s Reserve, где бленд-мастер воплотил авторский подход к вкусу и аромату.
Хотя бренд ещё сравнительно молод, он уже успел заслужить репутацию одного из самых перспективных представителей новой волны английского виски.