Испанский виски Single Malt

Испанский виски Single Malt, или односолодовый виски — это виски произведенный из солода на одном заводе, не смешанный с продуктами других винокурен. Производство этого напитка начинается с соложения — это процесс, включающий проращивание зерна, обычно ячменя, сушку, измельчение и затем замачивание в воде для извлечения сахаров. Таким образом, получается сладкая жидкость, которая будет основой для дальнейшего производства виски.

Важно подчеркнуть, что именно процесс соложения придает испанскому виски Single Malt свои характерные особенности и высокое качество.