Виски Golani

Виски Golani Unicask с 2016 года производится компанией Israel`s First Distillery ltd. Это первый в Израиле завод по производству whiskey. «Настоящий вкус голландского духа» – так называют этот напиток на предприятии. Компания была основана в 2014 году Дэвидом и Алёной Зибелл в красивейшем уголке Голанских высот. Она ориентирована на выпуск купажированного и односолодового виски исключительно из местных компонентов (воды, зерновых и ячменя) для демонстрации уникальности региона. Напиток выпускается ограниченными сериями в однобочковом варианте только первого наполнения.

Пользующийся особой популярностью почти в 20 странах мира Голани Уникаск Нектар Оак изготавливается из смеси копченого ячменя, солода Пилзнер и Пейнэль по классической шотландской технологии двойной перегонки сусла. Спирты вызревают не менее 3-х лет в бочках из французского дуба, где ранее выдерживалось местное десертное вино в стиле портвейна. Бутилирование происходит при крепости 46% с холодной фильтрацией и карамельным колером. Односолодовый виски Golani Unicask Nectar Oak имеет чистый янтарно-золотистый цвет. Нос запоминается оттенками сухофруктов, красных ягод и лёгкого дымка. Яркий и шелковистый вкус во многом повторяет аромат, а также дарит нотки вишни, жареных орехов, карамели, шоколада и южных пряностей. Превосходно! Этот великолепный виски следует пить в чистом виде, со льдом, кофе и сигарой.