Французский купажированный виски — Blended Whisky

Французский купажированный виски, или Blended Whisky, представляет собой смесь зернового и солодового виски.

Зерновой виски производится из различных зерновых культур, таких как пшеница, ячмень и кукуруза, и обладает более легким и мягким вкусом. Солодовый виски, напротив, производится из ячменного солода и обладает более насыщенным и сложным вкусом.

Купажирование является неотъемлемой частью производства Blended Whisky. В ходе этого процесса различные сорта зернового и солодового виски смешиваются в определенных пропорциях, чтобы создать желаемый баланс вкусовых характеристик. Это позволяет достичь гармоничного букета и уникального вкуса, который отличает Blended Whisky.

После купажирования, бленд переливается в дубовые бочки, где он дозревает. Взаимодействие с дубовыми бочками придает виски дополнительные ароматы и нюансы, делая его вкус более сложным и богатым.