Виски Cortoisie

Виски Cortoisie – это односолодовый французский алкоголь, выпускаемый в регионе Cognac молодым, но уже очень почитаемым производителем Creative Spirits Odevie. Эта компания известна изготовлением многих знаковых крепких напитков. Название бренда происходит от французского слова «courtois», что переводится как «галантность», «благородство». Принимая за основу такие ценности, Creative Spirits Odevie создал действительно элегантный виски с гладкой текстурой. Сегодня этот крепкий напиток экспортируется почти в 30 стран мира.

Производится виски Кортуази по традиционной шотландской технологии двойной дистилляции в медных перегонных аппаратах из отборного ячменя от местных фермеров. Вызревание спиртов в течение 3–х лет происходит в новых бочках из белого американского дуба (20%) и французского дуба (80%). Виски не подвергается холодной фильтрации и бутилируется при крепости 43%. Аромат напитка встречает насыщенным торфом с нотками свежих фруктов. Мягкий, гармоничный и сложный вкус запоминается мотивами южных фруктов, специй, цитрусовых, цветов и лёгкой копчёности. Крепкий напиток является великолепным дижестивом в чистом виде. Также он подходит к копченой рыбе, вяленому мясу, морепродуктам и сырам с зеленью.