Водка Scapegrace

Водка Scapegrace производится новозеландской компанией Scapegrace Distillery, расположенной в регионе Центральный Отаго. Дистиллерия занимает территорию в 36 гектаров, которая находится между горными склонами Пиза, Бендиго и озером Дунстан. Основатели производства — Даниель Маклафлин, Марк Нил и Ричард Бурк. Компания начала работу в 2012 году, первоначально специализируясь на джине. Место для завода выбрано не случайно. Оно располагается на 45-й параллели Южного полушария, где климат и перепады температур считаются идеальными для производства спиртных напитков. Основным источником воды служит река Клута, начинающаяся с ледников Южных Альп.

Название бренда Скейпгрейс переводится как «шалопай» или «негодяй». Оно отражает независимый и дерзкий дух компании, стремящейся выделиться среди других производителей алкоголя. Ассортимент включает классическую версию и разновидности с добавлением фруктов. Производственный процесс базируется на применении ручного труда. Для основы используется нейтральный пшеничный спирт крепостью 96,2%. Дистилляция ароматных дополнительных ингредиентов происходит в медных перегонных кубах с постоянным контролем температуры. Исключены любые искусственные добавки и красители, что обеспечивает напитку натуральность вкуса и аромата.

Scapegrace является известным брендом, востребованным далеко за пределами Новой Зеландии. Продукция экспортируется в Великобританию, США, Австралию и другие страны мира. Компания имеет ряд международных наград, подтверждающих высокое качество её напитков. Например, джин Scapegrace Classic завоевал золотую медаль на престижном конкурсе International Wine & Spirits Competition в 2020 году. Производитель активно продвигает собственные рецепты коктейлей на основе своей водки. Популярностью пользуется коктейль Signature Serve, сочетающий водку Скейпгрейс, имбирное пиво и свежие ломтики манго. Бренд продолжает активно развиваться, расширяя свое присутствие на рынке элитных спиртных напитков.