Клюквенная водка
Клюквенная водка, является популярным напитком, получаемым путем сочетания качественного зернового спирта с натуральным соком клюквы. Метод производства этой уникальной водки прост и включает несколько шагов.
Сначала отбираются свежие клюквенные ягоды, которые проходят тщательную очистку и мойку для удаления грязи и остатков. Затем ягоды подвергаются специальной обработке, чтобы извлечь их сок. Это можно сделать с помощью механического или холодного метода сжатия, чтобы сохранить все полезные свойства ягод.
Полученный клюквенный сок смешивается с высококачественным зерновым ректификатом в определенных пропорциях. Это сочетание придает водке изысканный аромат и вкус клюквы. Смесь оставляют на некоторое время для интенсификации аромата и стабилизации вкуса.
После этого клюквенная водка проходит фильтрацию для удаления остатков ягод и других нежелательных частиц. Фильтрация осуществляется с помощью активированного угля или других специальных фильтров, чтобы обеспечить чистоту и прозрачность напитка.
В завершение процесса производства клюквенная водка разливается в бутылки. Она готова к тому, чтобы радовать любителей водки со своим свежим и фруктовым вкусом.