Вермут купить - большой ассортимент, цены в магазине КРЮ ПРОФИ. Страница 8г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/1010:00-22:00 Ежедневно+7 (495) 920-20-02info@cru.ru
(ит. Secco) - Сухой вермут, обычно изготавливается на основе белого вина. Процесс напоминает изготовление Бьянко, но добавляется меньше сахара. Этот вермут часто используется в коктейлях, таких как Мартини. Содержание сахара в пределах 30-50 г/л. Крепость составляет около 18%.
Итальянский красный сорт винограда. Культивируется преимущественно в Пьемонте, в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Из данного сорта получаются насыщенные вина с фруктовым ароматом без потенциала выдержки.
Барбера
Один из самых известных виноградных сортов Италии. В основном культивируется в северной части страны. Характерная часть - кислотность, обладает интенсивным ароматом.
(фр. Blanc, исп. Blanco) - Белый вермут, производится на основе белого вина. В белое вино добавляют смесь трав и специй, таких как ваниль, корица и другие. После мацерации эту смесь фильтруют и добавляют спирт и сахар для стабилизации и подслащивания. Содержание сахара в бьянко варьируется, но часто оно достаточно высокое – порядка 130-200 г/л. Крепость составляет около 14,5-18%.
(фр. Rouge, исп. Rojo)- Красный вермут, производится на основе красного вина. В красное вино добавляются травы и специи. Характерные ингредиенты включают горькую полынь, корень дягиля и другие. Обычно сладковат и имеет глубокий, насыщенный аромат. Содержание сахара может достигать 150 г/л или даже выше. Крепость составляет около 16-18%.
(фр. Rouge, исп. Rojo)- Красный вермут, производится на основе красного вина. В красное вино добавляются травы и специи. Характерные ингредиенты включают горькую полынь, корень дягиля и другие. Обычно сладковат и имеет глубокий, насыщенный аромат. Содержание сахара может достигать 150 г/л или даже выше. Крепость составляет около 16-18%.
(ит. Extra Secco) - Экстра сухой вермут, изготавливается на основе белого вина. Этот вермут почти идентичен обычному сухому, но содержит еще меньше сахара, делая его наиболее сухим из всех вермутов. Содержание сахара в пределах 30 г/л. Крепость составляет около 18%.
(фр. Blanc, исп. Blanco) - Белый вермут, производится на основе белого вина. В белое вино добавляют смесь трав и специй, таких как ваниль, корица и другие. После мацерации эту смесь фильтруют и добавляют спирт и сахар для стабилизации и подслащивания. Содержание сахара в бьянко варьируется, но часто оно достаточно высокое – порядка 130-200 г/л. Крепость составляет около 14,5-18%.
(фр./исп. Rose)- Розовый вермут, изготавливается на основе розового вина. Содержание сахара может варьироваться, но обычно он не так сладок, как Россо. Крепость составляет около 16-18%.
(фр. Blanc, исп. Blanco) - Белый вермут, производится на основе белого вина. В белое вино добавляют смесь трав и специй, таких как ваниль, корица и другие. После мацерации эту смесь фильтруют и добавляют спирт и сахар для стабилизации и подслащивания. Содержание сахара в бьянко варьируется, но часто оно достаточно высокое – порядка 130-200 г/л. Крепость составляет около 14,5-18%.
