Текила Camino

Текила Camino Real – это оригинальный мексиканский алкоголь, который производится в штате Халиско с 1995 года. Завод, где изготавливают уникальный напиток, был построен больше 70 лет назад. Сегодня он оснащен передовым оборудованием и является предприятием полного цикла. В собственности компании находятся плантации голубой агавы, расположенные на высоте более двух километров над уровнем моря. Сырье культивируется только в четырех штатах: Найарит, Халиско, Гуанахуато и Мичоакан. Название бренда в переводе с испанского языка означает «королевская дорога», именно так назывался путь из Испании в Мексику. В наши дни Камино Реал является самой популярной текилой в мире и создается под чутким контролем мексиканского правительства. В течение нескольких десятков лет она является визитной карточкой страны и обладателем звания Гранд-текила – высшим уровнем признания национального алкоголя. Премиальный напиток поставляется во многие европейские и азиатские государства, среди которых США, Великобритания, Испания и Россия.

Производится текила Камино Реал из голубой агавы сорта Вебер, созревающей на протяжении 10-13 лет. К слову, для изготовления 1 литра крепкого напитка необходимо от 3-х до 7 кг агавовых плодов. Пиньи разделяются на 2-4 части и запекаются до размягчения. Затем они измельчаются в специальных мельницах и отправляются под пресс для получения сока. Жидкость смешивается с водой и дрожжами и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. В ассортименте бренда представлены как 100-процентные агавовые дистилляты, так и бленды со спиртами из сахарного тростника. Текила до бутилирования выдерживается в бочках из белого американского дуба. В коллекции имеются два постоянных релиза – Blanco и Gold. Также в 1998 году в честь 400-летия строительства Королевской дороги была выпущена специальная ограниченная серия Reposado полугодовалой выдержки. Премиальный напиток разливается в сосуды, по форме напоминающие маленькие тыквы «гуахе», которые в высушенном виде служили походной фляжкой мексиканским крестьянам.