Ром Cubay
Ром Cubay – это аутентичный кубинский напиток, выпускаемый под чутким надзором корпорации Cuba Ron S. A. Бренд был основан в 1964 году в центре страны, в долине Сан Хуан Ямагуай. Создатели торговой марки были нацелены на сохранение исторической технологии производства пиратского напитка, соблюдая строгие стандарты качества и традиции. Выпускаемый алкоголь получил признание на международной арене, став ключевым игроком в экспорте рома в Европу и другие регионы. Знаменитый критик и эксперт Дэвид Бромидж описывает этот rum как «экземпляр, демонстрирующий настоящий вкус и дух Кубы». Процесс производства пиратского напитка основывается на использовании высококачественного сахарного тростника, выращенного на плодородных землях. Сбор урожая происходит вручную, чтобы обеспечить сохранность каждого стебля. Полученный сок проходит медленную ферментацию и двойную перегонку. Перед розливом спирты выдерживаются в бочках из кубинского дуба.
Органолептические свойства рома Кубай представляют собой многогранное сочетание разнообразных оттенков. Вкус отличается глубокой сложностью, с нотами ванили, меда и экзотических фруктов, при этом сохраняя уникальную гармонию между сладостью и крепостью. Аромат олицетворяет богатую палитру нюансов, от легких цитрусовых до глубоких древесных нот. Цвет рома Cubay обладает глубоким золотисто-янтарным оттенком, придавая напитку своего рода роскошность. Подавать rum рекомендуется при температуре 18-20 градусов в сочетании с мягкими сырами, темным шоколадом, мясными блюдами и фруктами. В ассортименте бренда присутствует несколько разновидностей рома, включая Carta Blanca, Anejo, Extra Viejo и Anejo Suave. Каждый из этих вариантов представляет собой уникальную интерпретацию классического кубинского алкоголя, делая Cubay брендом, который предлагает что-то для каждого ценителя этого благородного напитка.