Ром Bacoo
Ром Bacoo является утонченным произведением искусства от производителя Yazoo Investments SRL. Происхождение этого бренда глубоко укоренено в культуре и традициях Карибского региона, а именно в Доминиканской Республике. Основанное на идеале объединения природы, искусства и качества Bacoo приобретает свой характер благодаря уникальным методам производства и выдержке. Легенда гласит, что Баку был духом, живущим в бутылке, подобно джинну. По верованиям, это существо могло исполнять желания и приносить удачу или гибель. Как символ богатой культурной традиции, бренд воплощает в себе эту магию, представляя собой напиток высшего класса. Известный критик Джонатан Грейвз сказал: «Bacoo – это поразительное сочетание сложности и гладкости, именно такой должен быть настоящий карибский rum».
Основой рома Баку является свежий тростниковый сок. Напиток сначала сбраживают и перегоняют, а после выдерживают в дубовых барриках в среднем от 3-х до 11 лет. Вкус Bacoo представляет собой гармоничное сочетание ноток карамели и ванили, которые переплетаются с легкими оттенками дуба. Аромат раскрывает сложный букет из тропических фруктов, специй и нюансов меда. Rum крепостью 40-43% идеально сочетается с мясными блюдами, а также хорошо дополняет десерты на основе шоколада или карамели. Для опытных гурманов рекомендуется сочетать ром с кубинскими сигарами, что позволяет раскрыть все грани вкуса напитка.