Porto Ruby Reserve

Портвейн Ruby Reserve – это высококачественный алкоголь из Португалии, который изготавливается из винограда красных сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз и др. Напитки этой категории могут обозначаться как Spesial, что в переводе означает «особый», или Finest, т.е. «лучший». Возраст выдержанного рубинового портвейна варьируется от 4-х до 7 лет, при этом некоторые релизы могут созревать до нескольких десятков лет. Хранится напиток в 500-литровых дубовых тарах при минимальном контакте с кислородом. Перед бутилированием алкоголь подвергают фильтрации, на выходе получая чистый порто без осадка.

Это интересно! Портвейн Руби Резерв рекомендуется употреблять молодым или в течение первых 6 месяцев после розлива. Благодаря минимальному технологическому вмешательству, напиток сохраняет свежий профиль и яркий рубиновый цвет

Porto Ruby Reserve характеризуется сложным интенсивным фруктовым букетом и вкусом с ягодными и пряными тонами. Подается этот напиток охлажденным до 14-16 °С в чистом виде до трапезы или после нее. Также крепленое вино этой категории прекрасно сочетается с мясными блюдами, разнообразными копченостями, выдержанными сырами, шоколадными десертами или фруктовой нарезкой.