Портвейн Fonseca Siroco 0.75 л - сухое португальское крепленое вино из региона Дору. Представляет собой бленд из классических сортов белого винограда, которые растут на верхних склонах долины. Ферментация проходит дольше, чем у других видов, чтобы получить яркий сухой портвейн. Выдержка осуществляется в небольших дубовых бочках на протяжении 2-4 лет.
Сорта винограда: Мальвазия, Мальвазия Фина.
- Цвет: бледно-соломенный.
-
Аромат: яркий, с нотами специй, белых фруктов, тостов, коры, присутствуют оттенки свежеиспечённого хлеба.
-
Вкус: обладает сухим вкусом с превосходным балансом фруктовости, кислинки и элегантных дубовых ноток, с продолжительным освежающим послевкусием.
-
Гастрономические сочетания: теплый картофель, оливки, соленый миндаль, моллюски, луковый суп, мидии, десерты, пирог с орехами, выпечка с шоколадом, пудинг.
-
Температура подачи: 10–12 ºC.
