Ликер Vedrenne
Ликер Vedrenne – это премиальный десертный алкоголь, выпускаемый одноименной французской компанией, основанной в 1923 году близ города Нюи-Сен-Жорж. Создателем марки стал Джозеф Ведренн, который переехал жить неподалеку от посадок черной смородины. Близость к терруару позволила получать лучший урожай от местных производителей. Ведренн стал одним из первых, кому удалось сохранить органолептические качества фруктов после мацерации. Сегодня оригинальный ликер поставляется в более чем 60 стран мира, а сама компания вошла в ТОП-3 крупнейших производителей коктейльных ликеров во Франции. Напиток стал обладателем множества наград и медалей на дегустационных конкурсах в США, Великобритании, Бельгии и Франции.
Изготавливают ликер Ведренн на основе натуральных компонентов, среди которых фрукты, ягоды, различные душистые травы, пряности, специи и др. Каждый ингредиент вымачивают в спирте в течение нескольких недель. Затем экстракты смешиваются с чистейшей артезианской водой для достижения нужной крепости, которая варьируется от 15 до 35 °C. После напиток подслащивают сиропом из тростникового сахара. Коллекция марки представлена плодово-ягодными, травяными и пряными вариациями, а также специально выпущенными коктейльными релизами. Готовый ликер разливают в сосуды объемом 0.5 и 0.7 л.