Ликер De Kuyper

Ликер De Kuyper выпускается одноименной компанией, основанной в 1695 году в Роттердаме Йоханнесом де Кайпером. Сегодня это старейший семейный бизнес в Нидерландах, которому принадлежит один из первых винокуренных заводов в мире. Изначально предприятие занималось производством дубовых бочек для выдержки алкоголя. В 1752 году компания переориентировалась на выпуск спиртного, при этом ликеры в ассортименте появились лишь к 1911 году. Эти десертные напитки довольно быстро стали популярны во всем мире, а королева Нидерландов даже признала Де Кайпер национальным достоянием. В наши дни штаб-квартира компании расположена в городе Схидам (Нидерланды), а также работают заводы в Канаде и США. Ежегодно выпускается около 50 миллионов бутылок первоклассного ликера, часть из которых экспортируется в 100 стран мира.

Производится ликер Де Кайпер на основе традиционного рецепта из экстрактов ягод, фруктов, кореньев, семян, трав, орехов и др. Сырье настаивают продолжительное время на нейтральном спирте, при этом для каждого сорта срок мацерации подбирается индивидуально. Затем напиток перегоняется и спешивается с натуральными красителями, получаемыми с помощью трав и специй. Готовый алкоголь разливается в классические и оригинальные сосуды с удлиненным горлышком объемом от 100 до 1000 мл. Как правило, компания выпускает 15-24% ликеры, но также изготавливаются релизы крепостью до 49%. В коллекции марки представлено более 60 видов десертного напитка, которые условно можно разделись на фруктово-ягодные, сливочные и эксклюзивные серии.