Ликер Cazcabel
Cazcabel — это современный бренд с глубокими мексиканскими корнями, созданный компанией Cazcabel Drinks. Вдохновением для него послужил мифический шаман Каскабель, знающий язык природы и владеющий древними рецептами целебных настоев. Эта легенда стала символом уважения к культуре Мексики, её земле и ремеслу, которое передаётся из поколения в поколение. Бренд родился в горах штата Халиско — исторической родине текилы, где каждый этап производства напитка наполнен смыслом и мастерством.
Основу продукции Cazcabel составляет аутентичная белая текила, получаемая исключительно из зрелой голубой агавы, выращенной на высокогорных плато региона. После сбора агаву медленно запекают в каменных печах, чтобы высвободить её сладость, затем измельчают и подвергают ферментации на основе природных дрожжей. Следующий этап — двойная дистилляция в традиционных медных аламбиках, благодаря которой сохраняется чистота вкуса, структура и ароматический профиль. На выходе — яркая, насыщенная текила, в которой чувствуются и свежесть агавы, и тёплые минеральные оттенки мексиканской земли.
Хотя основное направление Cazcabel — производство текилы, бренд получил широкую известность благодаря уникальной коллекции ликеров на её основе. Эти напитки создаются путём смешивания базовой текилы с натуральными ингредиентами — мексиканским мёдом, жареным кофейным зерном, какао и специями.
Это позволяет раскрыть новые грани вкуса, сохраняя в центре внимания агавовую основу. Ликёры Cazcabel сочетают в себе традиции и инновации, создавая универсальные напитки, подходящие как для коктейлей, так и для наслаждения в чистом виде. Это история о том, как уважение к происхождению и стремление к новизне могут сосуществовать в одном ярком бренде.